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プルミエ・単品メニュー
スペイン産生ハム ハモン・デ・トレヴェレス………￥1300
鶏白レバーのパテ マデイラ仕立て………￥1300
エスカルゴのブルゴーニュ風………￥1600
シポラタ(フランス産生ソーセージ)のボイル………￥1200
トリップ（白ハチノス）とヒヨコ豆のトマト煮込み………￥1600
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み………￥2800
枝付き干しブドウとドライイチジクの盛り合わせ………￥800
ピスタチオナッツ………￥500
オリーブ………￥500
ピクルス………￥500
フロマージュ(チーズ)３種盛り合わせ………￥1800
フランス産トリュフチョコレート………￥600
クレームブリュレ アールグレイの香り………￥800
2023年9月現在
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